减糖、控糖的时候,生活依然很甜蜜?

编辑:凯恩/2018-10-11 21:02

  甜味剂因甜度高、能量低或不含能量、工艺性能稳定、安全性高等特点,在全球范围内越来越广泛地被应用于食品和饮料中。

  甜味剂在美国、欧盟及中国等100多个国家和地区被广泛使用,有的品种使用历史已长达100多年。

  通讯员 商羽彤

  该院理事长岳荣振表示,举办此次菏泽市中西医结合工作讲座,是我市发展中国传统医药、完善现代医学的有效途径,是助力“民族瑰宝”造福人类的有力之举,标志着我市中西医结合工作开启了新篇章。近年来,曹县人民医院院坚持中西医并重,推进中医类别特色专科创建工作,取得了一定成效,结合现代医学新技术,重点发展中医肛肠病治疗,先后开展肛肠病术后局部封闭、PPH、RPH手术、中药熏蒸等新技术,大大减轻了肛肠病术后疼痛。同时,成立康复科,设立成人康复治疗区、心肺康复治疗区、儿童康复治疗区、中医康复治疗区、康复工程区,总面积约4300平方米,为各种慢病、偏瘫、心肺功能异常、亚健康儿童等人群提供了健康保障。

  本报讯 (牡丹晚报全媒体记者 姜培军) 7月15日到24日,山东中医药大学暑期“惠行民众”三下乡服务队,在鄄城县李进士堂镇开展社会实践活动,为广大老百姓送去健康。

  甜味剂通常不提供能量或只提供较少的能量,因而让人们在享受甜味的同时可明显减少能量摄入。同时由于它的血糖反应小,因此可供糖凤凰娱乐(fh643.com)尿病患者及糖功能调节受损者食用。

  甜味剂的安全性已得到国际食品安全机构的肯定,国际食品法典委员会、欧盟食品安全局、美国食品药品监督管理局、澳大利亚新西兰食品标准局、加拿大卫生部等机构对所批准使用的甜味剂的科学评估结论均是:按照相关法规标准使用甜味剂,不会对人体健康造成损害。

  7月18日上午,“惠行民众”三下乡服务队指导老师刘桂荣教授,在鄄城县李进士堂镇卫生院进行了中医饮食养生宣讲,为居民讲解了中医饮食养生方法,并进行免费坐诊。活动期间,“惠行民众”三下乡服务队队员根据当地实际情况为居民讲解了治疗腰腿疼痛的常用穴位,以及小儿推拿的常用手法。

  我国是甜味剂生产和出口大国,主要品种包括糖醇类,例如木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等;高倍甜味剂,例如甜蜜素、糖精(钠)、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖;以及天然甜味剂,例如甜菊糖苷、罗汉果甜苷等,为消费者提供了多样的选择。

  能量低

  此外,甜味剂的水溶性和加工稳定性好,在食品加工中使用方便。

  在活动过程中,“惠行民众”三下乡服务队还进行了居民医疗调研活动,加强了广大人民群众同基层医院与医学高校的沟通协调。

  我国 《食品安全国家标准食 品 添 加 剂 使 用 标 准 》(GB2760-2014)对允许使用的甜味剂品种以及使用范围和最大使用量都有具体规定。

  现在市面上很多低糖、无糖食品和饮料中都会使用甜味剂,它可以在保证汽水口感的同时,降低糖分和热量。

  喜欢甜食是人类的天性,宝宝们出生的第一天就能在尝到甜味后露出笑容。但是过多的糖分摄入可能会导致一些疾病风险的增加。也正是考虑到大家身体健康,我国也推行了“减油、减盐、减糖”的专项行动。那么,到底怎样才能让大家在减少糖分摄入的同时还能享受到“甜蜜”呢?据市疾控中心专家介绍,甜味剂的出现为解决这一问题提供凤凰彩票(fh643.com)了新的选择。

  甜度高

  甜味剂可以减少因糖摄入带来的龋齿风险。

  这些规定都是基于严格的科学风险评估结果。按标准使用甜味剂,是有安全保障的。

  减少龋齿风险

  本报讯 (通讯员 孙展) 7月21日,菏泽市中西医结合工作讲座在曹县人民医院信康楼5楼大会议室举办,原山东省政协副主席、农工党山东省委主委、山东中医药大学校长王新陆教授主讲,菏泽市卫计委副主任崔秀珉,曹县人民政府副县长王学忠,曹县卫计局长刘存华,曹县人民医院理事长岳荣振等与会。另外,来自菏泽市直及各县(区)医院、曹县县内各医疗机构相关业务人员,该院院委会成员、全体中层干部,中医科除值班人员外全体医务人员共300人聆听讲座。

  提到“剂”很多人就会皱眉头,这个甜味剂安全吗?来听听最权威的回答吧。

  与蔗糖、果葡糖浆等添加糖相比,甜味剂具备以下特点:

  适宜甜蜜才没压力

  有关专家指出,甜味剂作为赋予食品以甜味的食品添加剂,为需要减糖和控糖的消费者提供了更多选择。

  它一直在我们身边

  需要注意的是,低糖、无糖食品饮料中可能会有其他能量来源,所以“无糖”并不一定“无能量”。食品或饮料的能量含量,消费者可以通过阅读产品标签上的营养成分表获得。对于糖尿病患者,可以根据医生的建议来选择。

  随着消费者对低糖和无糖食品饮料的需求不断增长,甜味剂部分替代糖已成一种趋势。

  使用甜味剂安全吗?

  目前,市场上有很多使用甜味剂的低糖、无糖食品和饮料,为需要减糖和控糖的消费者提供了更多选择。

  大多数甜味剂的甜度相当于蔗糖的数十至数千倍不等,因此只需极少的量就能获得适宜的甜度。

  王新陆教授以 《中西医通约》为主题开展专题讲座,讲课内容卓绝群伦,激荡人心,其学识令人难以望其项背,所有听讲者无不被王教授的授课深深凤凰娱乐(fh643.com)吸引,两个小时的讲座转瞬即逝,所有听讲者仍意犹未尽。之后,王教授又与参会人员展开互动,问得精彩,答得精妙。

  甜味剂是最常见的食品添加剂之一,在过去的一百多年间,已在世界各地被广泛应用于包括面包、糕点、饼干、饮料、调味品等在内的多种日常食品中。

  据了解,山东中医药大学“惠行民众”三下乡服务队开展的下乡义诊活动,以爱心医疗为主题,对部分空巢老人进行慰问,为当地居民测量血压,并进行拔罐、推拿等中医诊疗,为大家送去温暖。